3 mejores restaurantes de fusión en Granada

¿Buscas una experiencia culinaria única que combine sabores de diferentes culturas? En esta guía de mejoresdegranada.es, te presentamos los 3 mejores restaurantes de fusión en Granada, donde la creatividad y la diversidad gastronómica se unen para ofrecerte platos que sorprenderán a tu paladar. Granada es una ciudad reconocida por su rica tradición culinaria, pero también por ser hogar de propuestas innovadoras que mezclan ingredientes, técnicas y culturas de todo el mundo, creando una experiencia inolvidable. Descubre en nuestro listado las opciones más destacadas, con detalles sobre la calidad, ambiente y precio de cada lugar.

  • Menús de degustación: Ideal para probar una selección de los mejores platos de fusión.
  • Cocina internacional: Combinación de técnicas y sabores de Asia, América, Europa y más.
  • Opciones vegetarianas y veganas: Platos adaptados a diferentes estilos de vida y preferencias.
  • Ambiente único: Decoración y música acorde con la temática de la fusión gastronómica.
  • Rango de precios: Varía entre 15 y 60 euros por persona según el menú y la categoría del restaurante.
  • Maridaje de vinos: Selección de vinos nacionales e internacionales que complementan los sabores de los platos.
  • Opciones para compartir: Platos diseñados para disfrutar en grupo y explorar diversas combinaciones.
  • Alta calidad de ingredientes: Enfoque en productos frescos y de temporada.
3

Número de empresas

1900

Reseñas Verificadas

4,30

Calificación media

Restaurante Sibarius
Contacto

1. Restaurante Sibarius

4,4/5
Pl. de Bib-Rambla, 20, 18001, Granada
  • Restaurante
  • Restaurante de fusión
  • Restaurante japonés
  • Restaurante mediterráneo
  • Restaurante de sushi
  • Bodega

¿Por qué los elegimos?

Restaurante Gastrobar SIBARIUS es un establecimiento único en el corazón de Granada que fusiona lo mejor de la cocina mediterránea con la audaz y exquisita gastronomía Nikkei. Su carta, elaborada con ingredientes frescos y naturales de mercado, ofrece una experiencia culinaria excepcional, destacando especialidades como el Atún Rojo Salvaje, los Ceviches, el Tiradito de Lubina y una gran variedad de sushi preparado al momento en su Sushi-Bar. Además, su amplia bodega con más de 100 referencias, mayormente andaluzas, y su cuidada selección de Gin-Tonics y copas premium, complementan a la perfección esta propuesta gastronómica.

El restaurante cuenta con un ambiente contemporáneo y cosmopolita distribuido en dos plantas, con una bonita terraza que invita a disfrutar de almuerzos y cenas relajados o de una copa tranquila. Su diseño y atención al detalle crean un espacio acogedor, ideal tanto para encuentros familiares como para reuniones de empresa, con reservados disponibles para eventos personalizados. Impulsor de la cocina fusión japo-peruana en la ciudad, este gastrobar se ha convertido en un referente para los amantes de la innovación culinaria y de los sabores auténticos en un entorno privilegiado junto a la histórica Plaza de Bib-Rambla.

Ver más
Umami Sushi Nikkei Asian Food
Contacto

2. Umami Sushi Nikkei Asian Food

4,7/5
C. Torre de la Vela, 1, 18008, Granada
  • Restaurante
  • Restaurante asiático
  • Restaurante chino
  • Restaurante de alta cocina
  • Restaurante de fusión
  • Restaurante japonés
  • Restaurante de cocina sudamericana
  • Restaurante de cocina del Sudeste Asiático

¿Por qué los elegimos?

Umami Sushi Nikkei Asían Food es el lugar ideal para los amantes de la gastronomía asiática y la fusión Nikkei. Este restaurante buffet combina lo mejor de la cocina japonesa, china, sudamericana y del Sudeste Asiático, ofreciendo una experiencia culinaria única que destaca por su creatividad y calidad. Además, cuentan con opciones de comida para llevar y servicio a domicilio, permitiendo disfrutar de sus exquisitas creaciones desde la comodidad del hogar.

Perfecto para cualquier ocasión, este restaurante de alta cocina no solo sorprende con su variada propuesta gastronómica, sino que también facilita la experiencia de sus clientes al ofrecer aparcamiento para mayor comodidad. Ya sea por su ambiente acogedor o por la combinación de sabores únicos, quienes lo visitan siempre encuentran motivos para regresar y deleitarse nuevamente.

Ver más
Casa Liya
Contacto

3. Casa Liya

3,8/5
Av. Andalucía, 65, 18198, Huétor Vega
  • Mesón
  • Restaurante especializado en fusión asiática
  • Restaurante asiático
  • Restaurante de fusión
  • Restaurante mediterráneo

¿Por qué los elegimos?

Casa Liya es un restaurante que destaca por su original fusión de la cocina asiática y mediterránea, ofreciendo una experiencia culinaria única y exótica. Su propuesta se basa en la calidad excepcional de sus ingredientes y en la elaboración artesanal de cada plato, como las populares gyozas hechas 100% a mano, el ramen casero, el curry y el sushi. Además, cuenta con una selección de salsas homemade, como teriyaki, agridulce y picante, que complementan a la perfección su variado menú. Este enfoque en la frescura y la creatividad convierte a este lugar en una parada imprescindible para los amantes de la buena gastronomía.

Una de las mayores innovaciones que ofrece este restaurante es su exclusivo “HOTPOT BUFFET LIBRE A LA CARTA”, disponible solo con reserva, que combina sabores intensos y técnicas tradicionales con un toque moderno. Este servicio, junto con su ambiente acogedor y su pasión por la cocina de fusión, posiciona a este restaurante como una referencia dentro de la categoría de restaurantes especializados en fusión asiática y mediterránea, ideal para quienes buscan algo diferente y auténtico. ¡Una experiencia que no dejará a nadie indiferente!

Ver más
Publicar empresa